* Bizcocho Esponjoso de Naranja: Receta Fácil, Rápida y Deliciosa

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Bizcocho Esponjoso de Naranja 🍊


Bizcocho Esponjoso de Naranja 🍊

Descripción

Este bizcocho de naranja es la receta perfecta para quienes buscan un postre casero, esponjoso y con un aroma fresco irresistible. Ideal para el desayuno, la merienda o para compartir en familia con una taza de café o té.

Índice de ingredientes con gramaje

  • 200 g de harina de trigo
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos medianos
  • 80 ml de aceite de girasol o de oliva suave
  • 120 ml de zumo de naranja natural
  • Ralladura de 1 naranja
  • 8 g de levadura química (polvo de hornear)
  • Pizca de sal

Desarrollo paso a paso

  1. Pre calienta el horno a 180 °C con calor arriba y abajo.
  2. Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa y doble su volumen.
  3. Añade el aceite poco a poco, luego el zumo y la ralladura de naranja.
  4. Tamiza la harina con la levadura y la sal. Incorpórala suavemente a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado.
  6. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
  7. Deja enfriar antes de desmoldar y disfruta de su textura esponjosa.

Valor nutricional aproximado (por porción, 10 raciones)

  • Energía: 210 kcal
  • Carbohidratos: 28 g
  • Proteínas: 4 g
  • Grasas: 9 g
  • Azúcares: 16 g

Consejo del chef 👨‍🍳

Para un extra de sabor, sustituye parte del zumo de naranja por licor de naranja o agrega trocitos de chocolate a la masa. ¡Le dará un toque gourmet irresistible!

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